Winorośl - Deskryptor OIV-236

Charakterystyka:
Jagoda: osobliwość smaku
OIV 236
Berry: particular flavor



Wartość deskryptora:
1 2 3 4 5
brak
(none)
muskatowy
(muscat)
labruski
(foxy)
trawiasty
(herbaceous)
inny smak niż 2…4
(other flavor than 2…4)

Przykładowe odmiany:
1 2 3 4 5
Auxerrois B Trebbiano Toscano BMuscat of Alexandria BIsabella NCarmenère N Cabernet Sauvignon NRiesling B Albariño B Gewürztraminer Rg Sauvignon B

Definicje:
Obserwacja w stanie dojrzałości. Badanie 30 jagód pobranych ze środkowej części 10 gron.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz