Winnica Marysieńka: PORADY - CO I JAK NA WINNICY

PORADNIK: Winoroślowe Porady

(Dla początkujących)

Poniżej zebrane w jednym miejscu trochę mam nadzieję przydatnych informacji, które może coś rozjaśnią początkującym winoogrodnikom. To o czym piszę to nie jest jakaś wytyczna że tak należy robić, to jest bardziej pokazanie jak można coś zrobić, co się u mnie sprawdza a co nie bardzo. Każda krytyczna uwaga też się przyda bowiem sam się przebijam dopiero przez zawiłości winnej uprawy a o tym że tradycja winiarska w naszej rodzinie jest od dziada pradziada, pewnie dopiero będą mogły powiedzieć moje prawnuki ;)

Konstrukcja wsporcza prowadzenia winorośli - cz.1 - czyli jak wyglądają moje szpalery i po czym się u mnie winorośl wspina.

Nawożenie winorośli - czyli czym sypnąć by rosło jak trzeba.

Rola Azotu w nawożeniu - czyli od czego zaczynamy sezon.

Niedobory winorośli - czyli dlaczego na liściach pojawiają się przebarwienia.

Letnie cięcie winorośli - czyli kiedy i jak ciąć zbyt wybujałe latorośle.

Wpływ przymrozków na uprawę winorośli - czyli jak przymrozki nękają winoogrodników w rejonie Małopolski.

Porównanie SAT 2024 - podsumowanie pomiarów

Porównanie SAT 2023 - podsumowanie pomiarów

Porównanie SAT 2022 - podsumowanie pomiarów

Porównanie SAT 2021 - podsumowanie pomiarów

Porównanie SAT 2020 - podsumowanie pomiarów

Porównanie SAT 2019 - podsumowanie pomiarów

Pomiary temperatury - czyli czym i jak mierzyć temperaturę na winnicy.
Co to jest SAT i dlaczego się go mierzy - czyli jak temperatura wpływa na uprawę winorośli.
Wpływ ściany na uprawę - czyli jak ważne dla winnego krzewu jest jego otoczenie i warunki cieplne.
Wpływ przymrozków na korzenie krzewu - czyli jak ziemia izoluje korzenie od mrozu.

Ukorzenianie winorośli cz.1 - czyli w czym można ukorzeniać i jakie są tego efekty
Ukorzenianie winorośli cz.2 - czyli jak zrobić prostą ukorzeniarkę

Plan Winnicy - czyli jak wygląda moja winorośl koło domu.

Pomiar cukru w winie. Refraktometr - czyli czym i jak pomierzyć zawartość cukru.

Książki o winorośli - czyli co czytać gdy zimowe wieczory nam się dłużą.

Ocena wina - czyli w jaki sposób ocenia się to co mamy w kieliszku.

Wytwarzanie wina - czyli mój prymitywny warsztat winiarski.

Obróbka wstępna wina - czyli słów kilka o wpływie obróbki wstępnej na parametry wina.

Czechy - Morawy - Znojmo - tu nas jeszcze nie było.

Węgry Eger / Tokaj - tym razem zaczynamy od Czerwonego.

Słowacja Tokaj - a kończymy białym na Słowacji.

Węgry Tokaj - wino królów, król wina.

Czarnogóra - czyli czarnogórski Vranac i nie tylko.

Spotkanie winiarzy w Żarkach - doskonalenie warsztatu winiarskiego.

II wine challenge - Tarnów - degustacja komentowana.

I wine challenge - Tarnów - degustacja komentowana.