Winorośl 2021 - BBCH: 88...89

BBCH: 88...89 - "Jagody dojrzałe do zbioru" (Kalendarzowo: 2021-08-28)

Sezon wchodzi w tą teoretycznie najciekawszą fazę czyli dojrzewanie. Na krzaczkach od jakiegoś tygodnia można co nieco podskubywać a od kilku dni już nawet na poważnie się winogronami objadać. Wszystko byłoby super ale pogoda niestety nie ułatwia. Drugi tydzień z deszczem powoduje że sporo jagód popękało a te które nawet nie popękały nie mają jak gromadzić cukru :(. Sierpień zawsze był tym miesiącem kiedy w ciepłych promieniach słońca wchodziliśmy w "złotą polską jesień". Niestety nie tym razem. 

   

No ale do rzeczy. Kilka odmian pokazało kontrolne grona i o nich może słów kilka. Dzisiaj na tapecie: Snieżok, Kołobok, Tałdun, Kiszmisz Weles (w takiej kolejności na zdjęciach powyżej).

Snieżok:

Na krzewie zostawiłem dwa niewielkie gronka. Ładnie i bardzo wcześnie dojrzały. Jagody duże, w smaku przyjemne, o lekko chrupkim miąższu. Po ostatnich deszczach jedna jagoda pękła. Debiut na plus ale nie będę się rozpisywał bo pierwsze owocowanie nie jest miarodajne.

Kołobok:

Też wczesna odmiana. Taka lekko niepozorna z wyglądu bo i grona nie jakoś specjalnie duże, jagody też do wielkich nie należą. Ale widać że plenna, miała pięć kwiatostanów, zostawiłem dwa i była to dobra decyzja bo krzew młody. Smak bardzo przyjemny muskat z różanymi posmakami. Taki właśnie jak lubię najbardziej więc od razu zaskarbił moje względy. Po deszczach kilka jagód popękało.

Tałdun:

Na owocowanie tej odmiany czekałem kilka lat. W tym roku pokazała jedno gronko i mam trochę mieszane uczucia. Nie dość że późno weszła w owocowanie to jeszcze specjalnie smakowo nie powala. Taki klasyczny winoroślowy smak. Miąższ lekko ścisły, chrupiący. Czerwone podłużne jagody prezentują się ładnie i efektownie, ale narazie na kolana mnie nie powaliła. 

Kiszmisz Weles:

Weles tak ma że jego grona są bardzo dużo. Dobrze że zostawiłem tylko jedno bo krzew nie rośnie zbyt intensywnie a w pewnym momencie wielkość grona trochę zachwiała poprawne proporcje między owocami a resztą zielonego na krzaku. Skończyło się dobrze, grono już do jedzenia. W jagódkach są resztki pestek ale nie są wogóle wyczuwalne przy jedzeniu. Smakowo przyjemny harmonijny. Lekko podatny na mączniaka rzekomego, pewnie trzeba go będzie trochę pilnować. 

O kolejnych odmianach w moim ogródeczku będę pisał w miarę dojrzewania. Bo jeszcze kilka zostało a korzystając z okna pogodowego w sobotę zasadziłem kolejne odmiany, które ukorzeniłem na wiosnę. Szpalery uzupełniły: Aniuta, Antoni Wielki, Łorano, Wowczik, Dublański i BV16-18. A jak one się spiszą zobaczymy za kilka lat :).

Winorośl 2021 - BBCH:81...83 "Początek dojrzewania: jagody nabierają koloru"

BBCH: 81..83 - "Początek dojrzewania: jagody nabierają koloru." (Kalendarzowo: 2021-08-14)

Zaczyna się najbardziej ciekawy okres dojrzewania winogron. Jagody zaczynają mięknąć i nabierają docelowego koloru. Pogoda wyjątkowo sprzyja rozwojowi gron. Ciepła i słoneczna pogoda zapobiega rozwojowi chorób a poprawnie zabezpieczone opryskami krzewy prezentują zdrowe wielkie grona. Czego chcieć więcej. Gdyby nie wiosenne przymrozki powiedziałbym że to rewelacyjny sezon. 

Krzewy które przymrozek ominął, lub zaowocowały z pąków zapasowych ładnie prezentują wiele gron. Niektóre można już podskubywać. Kosztowałem już Prodiusera, Super Extra i Aloszenkina. Pozostałe nie są daleko w tyle i za jakiś tydzień również zaczniemy je testować.    

 

Najbardziej cieszą kontrolne gronka nowych odmian. Pierwsze dwa gronka dojrzewają na Snieżoku. Już pomału nabierają docelowego koloru. Wreszcie udało się zobaczyć grono na Tałdunie. No i na koniec wielkie grono prezentuje Kiszmisz Weles. Miałem je trochę zmniejszyć ale zostawiłem całe. Dobra decyzja bo już lada dzień będzie dojrzałe. 

 

A na koniec znowu o kolejnej robocie którą trzeba wykonać w najbliższym tygodniu. To co ja już sprawdziłem testowały też ptaki. Nie ma co zwlekać i trzeba zawiesić siatki bo z gron niewiele zostanie.