środa, 26 marca 2014

Winorośl 2014 - Wiosna

Dziś kolejna noc z przymrozkiem. Pastylka zanotowała mi -3,5C. Zobaczymy jak ta huśtawka temperatur gdzie między nocą a dniem jest nawet 20C różnicy wpłynie na winorośle. Człowiek całe życie się uczy, ale i tak z przyrodą nie wygra i klimatu nie ociepli ;).

Literatura fachowa dla moich -3,5C sugeruje mi 50% zabitych :(.


Chyba nic już nie powstrzyma startu winorośli.
Dziś zastosowałem oprysk myjący siarkolem 3%, bo wszystko się budzi do życia i startuje na potęgę. solidnie nabrzmiałe pąki ma już Nero, Wostorg, Chrupka Złota, Talizman i Agat Doński


Tymczasem na parapecie już też robi się zielono. Wysadzone w sobotę do doniczek sadzonki dość szybko wystartowały. W sumie nieco za szybko.

niedziela, 23 marca 2014

Winorośl 2014 - Ukorzenianie

Pogoda za oknem iście wiosenna więc i wiosenne prace czas zacząć. Po zimowej przerwie odkopałem czekające już sztobry. Jak zwykle zimowałem je w skrzynce balkonowej wypełnionej piaskiem w przydomowym garażu, jednak chyba zbyt łagodna zima pobudziła Konsłua do życia i zobaczyłem solidnie nabrzmiałe pąki. Nie ma więc na co czekać i sezon 2014 uważam za rozpoczęty :)

Foto. Moja ukorzeniarka w pełnej krasie. Pojemność 40 sztobrów.

1.Sztobry najlepiej przechowują się w temperaturze poniżej +5C. Jak pokazało tegoroczne zimowanie, +10C w garażu to już dla nich za dużo. Ja przechowuję w skrzynce balkonowej wypełnionej piaskiem. Same sztobry zaś zawijam w pieluchę tetrową. Pozwala to na zachowanie wilgoci ale trzeba bardzo ostrożnie dawkować wodę, a w zasadzie wcale jej nie dawkować. Przez kilka zimowych miesięcy tylko dwukrotnie lekko zwilżałem piasek.

2. Do ukorzeniania używam sztobrów 3-oczkowych. Dolne oczko jest wycinane przed wsadzeniem do ukorzeniarki, górne z założenia ma wypuścić latorośl, a na temat środkowego to już różne szkoły są. Osobiście nie wycinam wychodząc z założenia że zawsze zdążę wyłamać jedną latorośl gdy mi wybiją oba pąki. A z uwagi na niewielką pojemność mej ukorzeniarki nie chcę ryzykować utraty sztobra.

3. Sztobry przycinamy tak aby nad górnym oczkiem wystawało 1,5...2cm łozy, a pod dolnym oczkiem 0,5cm łozy. Tak przygotowane sadzonki moczę ok 20 godzin w wodzie + 0,5 godziny w Topsinie (stężenie 0,1% -> 1ml na 1litr).

4. Przed wysadzeniem do ukorzeniarki, znakuję etykietą każdego sztobra. Do znakowania używam pasków folii z woreczka po mleku przypiętych do sztobra zszywaczem. Przetestowane i bardziej wygodne niż nakładanie etykietek pętlowych. Górę sztobra zabezpieczam parafiną z dodatkiem wazeliny, a na drugim końcu wycinam dolny pąk i delikatnie kaleczę stopkę co dodatkowo pobudzi tworzenie kalusa.

Tegoroczne ukorzenianie objęło poniższe odmiany. Po nazwie podaję ilość sztobrów / ilość ukorzenionych - skuteczność.
  • Konsuł - 3/3 - 100%
  • Nadjeżda AZOS - 3/3 - 100%
  • Gałbiena Nou - 3/3 - 100%
  • Nizina - 3/3 - 100%
  • Dienał - 3/3 - 100%
  • Timur - 3/3 - 100%
  • Alladin - 1/3 - 33%
  • Krasotka - 2/2 - 100%
  • Błagowiest - 3/3 - 100%
  • Iza Zaliwska - 4/4 - 100%
  • Zodiak - 3/3 - 100%
  • Kiszmisz Łuczisty - 4/4 - 100%
  • NN - 1/1 - 100%
Skuteczność jak zwykle wysoka :). Dalej będę forsował teorię, że naprawdę trzeba się starać by winorośli nie ukorzenić. Może nieco uogólniam ale jak się przestrzega podstawowych, dość prostych zasad to i ukorzenianie przebiega dobrze. Zresztą do wsadzenia do gruntu jeszcze daleko, zawsze może coś paść w doniczkach ;) tfu, tfu.

O czym warto pamiętać ?

  1. Dobra jakość sztobrów to klucz do sukcesu. Znacznie większe szanse mają sztobry dobrze zdrewniałe, odpowiedniej grubości, pozbawione zmian chorobowych. Tu upatruję właśnie przyczyn niepowodzenia z Aladdinem, którego sztobry były kiepskie, bo pobrane z ubiegłorocznej sadzonki więc siłą rzeczy cienkie i niespecjalnie dobrze zdrewniałe. W gruncie spodziewałem się tego ale że odmiana fajna chciałem spróbować.
  2. Bardzo istotne jest też dobre przechowywane. Niestety tegoroczna zima mnie zaskoczyła i sztobry przechowywane w garażu z uwagi na zbyt wysoką temperaturę (powyżej 10C) przed wsadzeniem do ukorzeniarki zaczęły się budzić do życia (widać to po Konsule na zdjęciu, który po wyjęciu z perlitu prezentował długiego szparaga a korzonki jeszcze niewielkie). Nie tak powinno to wyglądać.
  3. Sam proces ukorzeniania należy prowadzić też w chłodnym pomieszczeniu by stópki sztobra miały ciepło a pąki nie (chodzi o opóźnienie startu pąków w stosunku do rozrostu korzeni). Niestety ciepło spowodowało że niespecjalnie udało się taki stan rzeczy zachować, dlatego widząc dużo zielonego zdecydowałem się wyjąć sztobry z ukorzeniarki tydzień wcześniej niż planowałem.
  4. No i nie przesadzać z podlewaniem. Lepiej za rzadko niż za często.



Foto. Sesja wysadzania w całości: przed, w trakcie, po.


sobota, 1 marca 2014

Winorośl 2014 - Ukorzeniarka

Winorośl ma to do siebie że bardzo wciąga, a że okres wegetatywny nie trawa okrągły rok więc coś trzeba wymyślić na przerwę zimową.
Co robią więc winoogrodnicy zimą ? ... Ukorzeniają :)


Ukorzeniarka ver. 01

Tęsknota za wiosną i mnie zmusiła do działania i jak co poniektórzy bardziej niecierpliwi zmajstrowałem sobie ukorzeniarkę. Zasada miała być jedna: prosta i mobilna i na nie więcej niż 30 sztobrów.


Obrazek

W jej skład weszło:
  • plastikowe wiaderko z odzysku
  • z przykrywki i kabla grzewczego wykonana płyta grzejna
  • stary kabel od telewizora
  • serce układu czyli regulator temperatury RT-2.

Obrazek
Odpływ nadmiaru wody przewidziałem przez dziurki w dnie wiaderka, w styropianie i płycie grzejnej. Izolacja:
  • wewnątrz 2cm styropian pod płytą,
  • po bokach od wewnątrz styropian 1cm,
  • z zewnątrz wiaderko okręcone wkoło pianką izolującą,
  • dodatkowo ukorzeniarka stoi na 5cm płycie styropianowe

Obrazek
Tak wygląda całość po zmontowaniu. Do pełni szczęścia jeszcze tylko perlit i sztoberki.

Działa wspaniale zeszłoroczne ukorzenienia zakończyły się prawie 100% skutecznością.


2013-02-23: Start ukorzeniania 2013-03-22: Wysadzenie do doniczek
Lp    Nazwa winorośli    Ilość sztobrów   Skuteczność

  1. Podarok Wojtowicz - 4 (100%)
  2. Muscat Blue - 3 (100%)
  3. Biełyj Kokł - 3 (100%)
  4. Aloszenkin - 3 (66,7%)
  5. Bianca - 4 (100%)
  6. Medina - 5 (100%)
  7. Dienał - 3 (66,7%)
  8. Wiktoria K5 - 2 (100%)
  9. Konsuł - 2 (50%)
  10. Gałbiena Nou - 1 (0%)
  11. NN od dziadka - 1 (100%)
  12. Nadieżda AZOS - 2 (100%)

Ukorzeniarka ver. 02

Po kilku latach małe wiaderko staje się jednak zbyt małe. Odmian jest więcej i więcej, więc idąc z duchem czasu, z postępem i nowinkami techniki zmajstrowałem sobie ukorzeniarkę w wersji 2.0 :).
W jej skład wszedł kaster budowlany, wyłożony izolacyjnymi płytami styropianowymi, kabel grzewczy jak poprzednio i serce układu czyli termostat tzw. "od chińczyka".
Fajny i wygodny termostat do ogrzewania podłogowego. Koszt na chińskim portalu to kilka EUR więc nie jest to wielki wydatek. Sprawdziłem działa i nawet całkiem dobrze sobie radzi. W komplecie z termostatem jest oczywiście czujnik, zasilanie całości 230VAC.


Efekty jak widać na zdjęciach zadowalające :). 

Winorośl 2014 - Winoroślowe początki

Winorośl bardzo wciąga. Zaczęło się od kilku przypadkowych krzewów posadzonych w 2009 roku. Rok później było ich ciut więcej. Jednak świadome winoogrodnictwo to dopiero rok 2012. Za kilka lat powinno być już się czym pochwalić. Na razie z pokorą przyjmuje to co mi na krzewach się pojawia. A że się pojawia to tylko potęguje zapał :).

Uprawiane odmiany:

DESEROWE JASNE:
  • Arkadia
  • Aloszenkin
  • Bianca
  • Bieżewyj
  • Biłyj Kokł
  • Błagowiest
  • Chrupka Złota
  • Gałbiena Nou
  • Lilla
  • Muskat Letnnij
  • Talizman (obcopylna)
  • Timur
  • V-25/20
  • Wostorg

DESEROWE RÓŻOWE/CZERWONE:
  • Alladin
  • Dienał
  • Isabella
  • Krasotka
  • NiZina
  • Podarok Wojtowicz
  • Reliance (beznasienna)
  • Swenson Red
  • Wiktoria K-5 (obcopylna)
  • Wostorg Krasnyj (obcopylna)

DESEROWE CIEMNE:
  • Agat Doński
  • Ajwaz
  • Kodrianka
  • Konsuł
  • Medina
  • Nadieżda AZOS
  • Nero
  • Muscat Bleu

PRZEROBOWE JASNE:
  • Solaris

PRZEROBOWE JASNE:
  • Regent